Il ristorante propone piatti a base di Funghi Porcini  e Tartufo  che con il loro aroma arricchiscono gli antipasti e i primi (la pasta č rigorosamente fatta in casa e tirata con il matterello) oltre a guarnire le prelibate ricette con carne di capriolo, cinghiale e capretto.Lo chef e titolare Carmine ha vinto per  1 volta la "Sagra delle Sfogline" a Massa Lombarda  e per ben 2 volte il "Matterello d'oro", cenacolo di tradizioni gastronomiche bolognesi, premi che hanno come scopo la salvaguardia della "sfoglia" una delle immagini pių genuine ed antiche della cucina dell' Emilia-Romagna.